冷凍食品
揚げなすの乱切り
味噌汁の具にしてる。冷凍野菜の中で今の所一番美味しい。
業務スーパーの公式サイトでは「なす」(ナス)「乱切り」などで検索しても商品が出てこなくなってる。終売……?
お肉たっぷりなすの挟み揚げ
ナスの素揚げも美味しいしこれもまずいわけがない。これのレンコンのはさみ揚げも良かったと思う。
つみれ いわしごほう
いわし成分は少なくて、はんぺんみたいな生地にいわしとごぼうが少し混ざってるやつ。ちゃんとしたいわしのつみれと思って買うとがっかりする。いわしつみれ風はんぺんだと思って味噌汁とかスープに入れて食べると満足感がある。スープのタンパク質担当。
同じシリーズのいかねぎも美味しい。かには食べたことない。
甘いもの系
冷凍のチーズケーキシリーズは基本。
とろけるキャラメルプリン
牛乳パックスイーツシリーズのやつ。
なかなか美味い。パックにキャラメルラテのレシピがついててこれも美味しい。
インスタントコーヒー+キャラメルプリン+牛乳
でできる。コーヒーを紅茶に変えて飲んでる。
なかなかに人気らしく近所の業務スーパーではこれだけ異様に減っている。
とろけるパンナコッタ
同じく牛乳パックシリーズから。
パンナコッタは牛乳、生クリームをゼラチンで固めたスイーツ。牛乳以外に高い材料はいらないせいか、けっこう美味しかった。商品名通りにとろりとしている。
調味料
青麻辣醤
名前の通り青花椒と青唐辛子の醤。赤唐辛子に比べて爽やかな辛さ。
肉野菜炒めとかの仕上げに少し混ぜると美味しい。熱を加えると辛さが飛ぶから最後に入れると良い。辛いの苦手だから少し熱を入れて辛さを飛ばしてる。
グリーンカレーペースト
美味しいけどめっちゃ辛い。辛いのが苦手な人は絶対に無理、買ってはいけない。何を入れても辛さをマイルドにできない……。
赤と黄色のペーストもあって、どっちかは辛さがマイルドだった気がする。ただ緑が一番美味しかった。辛くて食べられないけど。
レシピにはナンプラーの代わりに醤油でもOKとは書いてあるが、醤油で作るとあまり美味しくない(´・ω・`)ナンプラーで作った方がいい。